金沢に古くある屋敷の土壁を雪害から守る伝統的な風物詩「こも掛け」を表現した和菓子です。
蜜漬けにした大粒の栗を丸ごと一つ使い、北海道産小豆と特製の芳ばしい外皮で包んだ
奥深さと懐かしさが漂う一品に仕上げてあります。複雑な形状ゆえに製造は全て手作業。
熟練の職人が一つ一つ心を込めて丁寧に焼いております。
見て楽しみ、食べても楽しめる城下町金沢の和菓子文化を体現する逸品です。
ただ今こもかぶりのオンラインショップでの取り扱いを休止しております。 詳しくは新着情報のページをご覧ください。
1個(バラ売り)
335円(本体価格310円)
6個入(箱入り)
2,268円(本体価格2,100円)
8個入(箱入り)
2,949円(本体価格2,730円)
12個入(箱入り)
4,310円(本体価格3,990円)
16個入(箱入り)
5,703円(本体価格5,280円)
20個入(箱入り)
7,096円(本体価格6,570円)
◎賞味期限:製造から30日
転売目的でのご購入はご遠慮ください。
熨斗をご希望の方はご注文の際備考欄に詳細をご入力ください。
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