金沢に古くある屋敷の土壁を雪害から守る伝統的な風物詩「こも掛け」を表現した和菓子です。
蜜漬けにした大粒の栗を丸ごと一つ使い、北海道産小豆と特製の芳ばしい外皮で包んだ
奥深さと懐かしさが漂う一品に仕上げてあります。複雑な形状ゆえに製造は全て手作業。
熟練の職人が一つ一つ心を込めて丁寧に焼いております。
見て楽しみ、食べても楽しめる城下町金沢の和菓子文化を体現する逸品です。
全国各地の百貨店にて実演販売を行っております。詳しくは新着情報のページをご覧ください。
1個(バラ売り)
335円(本体価格310円)
6個入(箱入り)
2,268円(本体価格2,100円)
8個入(箱入り)
2,949円(本体価格2,730円)
12個入(箱入り)
4,310円(本体価格3,990円)
16個入(箱入り)
5,703円(本体価格5,280円)
20個入(箱入り)
7,096円(本体価格6,570円)
◎賞味期限:製造から30日
転売目的でのご購入はご遠慮ください。
熨斗をご希望の方はご注文の際備考欄に詳細をご入力ください。
[本店・工房]受付/8:30~17:30
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